「コーヒー」と「おもてなし」。

今回のPARK TOURは、
スターバックスさんの
「おいしいコーヒーの淹れ方・楽しみ方教室」
に参加させていただきました。

毎朝必ず飲むコーヒーではありますが、正直こだわりはありません！・・・でした。
しかし冒頭から、興味深いスタッフさんの巧みなトークと、コーヒーの香りにより、
すっかり心を奪われてしまいました。笑

淹れ方による風味の違い！
お湯の温度や注ぎ方による、濃さ・深みの違い！
スイーツとの相性など、

奥深い世界に、完全に引き込まれ、
今ではすっかり、以前から当然知っていたかのように、
まわりの人達に伝え歩く毎日です。

そして何よりも、その場を盛り上げ楽しませてくれるスタッフの皆様。
改めて「初心」と「おもてなし」の精神を、思い出させていただき、
考えさせらる有意義な時間となりました。

このような体験の場をいただき、本当に感謝いたします。
この場で再確認できたこの気持ちは、しっかり店舗に持ち帰り、
他のスタッフと共有しながら、店舗運営に役立てていきたいと思います。

今年もありがとうございました。